Riso Venere con Zucchine e Gamberetti
Il riso nero è originario della Cina, viene chiamato riso proibito dell’Imperatore per le sue…
Il più bel successo in cucina è riuscire a riempire lo stomaco con l’immaginazione. (José Manuel Fajardo)
Categoria: Primi piatti
VideoRicetta Paccheri ai Calamari🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤
Paccheri Calamari e crema di Patate è un piatto di pesce saporito e dal gusto…
Spaghetti Cacio e Pepe
Tra tutte le ricette secolari, voglio parlare di una semplice ma carica di storia, che…
Farfalle integrali zucchine e pachino
Farfalle integrali con Zucchine e pachino, semplice e dietetica per chi vuole mantenere la linea.
Gnocchetti alla Sorrentina
Piatto campano, tra i più conosciuti al mondo, davvero ottimo e facilissimo da preparare.
Pici con radicchio e gorgonzola con pancetta croccante
I pici sono un tipo di pasta fatta a mano, simili agli spaghetti ma più…
VideoRicetta Risotto agli asparagi
Il Risotto agli asparagi è un gustoso primo piatto dai sapori delicati , in cui…
Penne Philadelphia e Prosciutto cotto
La pasta philadelphia prosciutto è un primo piatto veloce, è cremosa e buonissima e si prepara in…
VideoRicetta Risotto alla Parmigiana di Melanzane
Il risotto alla Parmigiana di Melanzane è davvero favoloso, semplicissimo da preparare, poi è anche…
VideoRicetta Fusilli Integrali con tonno e olive
I fusilli integrali condita con il sugo di tonno e olive è un gustoso primo…
Riso Venere con Verdure
Oggi vi presento un piatto unico, saporito, profumato e leggero: il Riso Venere con Verdure.…
Penne Fumè
Piatto semplicissimo per noi donne sempre indaffarate, che però allo stesso tempo, desideriamo sempre soddisfare…
Spaghetti pomodorini e pesto
La pasta con pesto e pomodorini è un primo piatto molto semplice da realizzare ma…
VideoRicetta: Spaghettoni All’Amatriciana
Questo piatto, noto secondo la tradizione ad Amatrice è un classico della cucina romana tradizionale…
Orecchiette con cime di rapa
Le orecchiette oggi sono un tipo di pasta tipico della regione Puglia, la cui forma…
VideoRicetta Timballo Bolognese
I timballi sono specialità culinarie cotte al forno in un apposito stampo per essere serviti…
Fusilli certosa e zucchine
Piatto da mangiare tutto d'un fiato, preparazione veloce e gusto veramente eccellente. Ottimo per tutti…
Spaghettoni Salsiccia e Asparagi
Privare la salsiccia della pelle, sbriciolarla, farla rosolare in una padella con dell’olio e uno…
Risotto Mimosa asparagi e Tartufo
Il Risotto Mimosa con agli asparagi selvatici è un primo molto delicato! Ma con il…
VideoRicetta Gnocchi
Un antico detto popolare siciliano recitava così: “Giovedì gnocchi, Venerdì pesce, Sabato Trippa”. Gli gnocchi,…
Spaghetti funghi salsiccia di tacchino e pomodorini
Gli spghetti con funghi salsiccia e pomodorini è indicata e adatta per tutto l’anno; io…
Polenta Concia
Preparate una polenta. A parte, tagliate la fontina a fettine. In una terrina, disponete uno…
Risotto al sugo di salsiccia
Il risotto è uno dei piatti che amo di più! Una ricetta semplice che fa felici…
Pasta ripassata al Forno
La pasta ripassata al forno è il primo piatto domenicale per eccellenza. Gustosa e ricca,…
Penne al Ragù e Salsiccia
Sugo derivante dal francese ragoût, cioè "risvegliare l'appetito", originariamente indicava dei piatti di carne stufata…
Nodi d’Amore
Siamo nella splendida regione Veneto, nel meraviglioso paesino di Valeggio sul Mincio, gli ottimo Nodi…
Spaghetti con Telline
Ecco un primo piatto molto prelibato e dal sapore deciso, ma al contempo delicato.
Gnocchetti agli asparagi selvatici
Lavare gli asparagi selvatici, scegliete le parti più tenere e lessateli in acqua salata. Quando…
VideoRicetta Spaghetti alla Carbonara
Il 6 Aprile si è celebrato il Carbonara Day, l'evento che unisce gli appassionati di…
Risotto alla Zucca
Il risotto alla zucca è un classico primo piatto autunnale molto semplice da realizzare e…