VideoRicetta Torta Panna e Nutella #mecontrote

In una planetaria mettete le uova con lo zucchero finchè non diventano spumosi ora aggiungere il lievito per dolci la farina poco alla volta  a velocità bassissima. Infine aggiungete il cacao amaro precedentemente setacciato con un movimento dal basso verso l’alto per non smontare il composto.

Versate il composto in una teglia rettangolare ed infornate a forno statico già caldo a 180° per 40 minuti.

Quando è pronta fate raffreddare bene il Pan di Spagna.

Ora montate la Panna con 3 cucchiai di zucchero a velo.

Tagliatelo in 2 strati bagnateli con del latte freddo e farcite il primo strato con la Nutella poi mettete uno strato di Pan di Spagna e bagnate anche questo con il latte e farcitelo con uno strato più sottile di nutella ed uno spesso di Panna Montata precedentemente. Coprite con l’ultimo strato di Pan di Spagna anche questo bagnato e stuccate la torta con la panna montata. Decorate con ostia e con una sac a poche i bordi con la panna  e mettete intorno alla torta il nastro Girotorta.