Un Dolce buonissimo perfetto per i bambini, che potete prepararlo per la colazione oppure per la merenda.
Ingredienti
- 130 gDatteri (+ 50 ml acqua )
- 4Uova
- 100 gZucchero di Canna
- 180 gFarina
- 1 cucchiaioEssenza Vaniglia
- 30 gCacao Amaro
- 60 gGocce di Cioccolato
- 1 cucchiaioNutella
- 1 bustinaLievito per dolci
Preparazione
Mettete i datteri in un mixer e frullare con 50 ml d’acqua per ottenere una crema.
In una terrina mettete le uova e lo zucchero di canna e con le fruste mescolate. Ora aggiungete la crema di datteri ed un pò alla volta tutti gli altri ingredienti.
Trasferire il composto nello stampo 25 X 18 cm foderato con carta forno bagnata e livellatelo. Cuocere a forno statico preriscaldato a 180° per 40 minuti assicurarsi della cottura inserendo all’interno uno stecchino. Quando è tiepido tagliateli a quadratini.
