Le rose del deserto, sono dei dolci che devono il proprio nome a una conformazione sedimentaria comune nei paesi desertici. I biscotti sono molto indicati per la colazione e la merenda del pomeriggio.
Vediamo ora come è facile e veloce prepararli.
Ingredienti
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Burro 50 g
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Uovo 1
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zucchero 50 g
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Farina 00 100 g
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Farina di Mandorle 75 g
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lievito per dolci 2 cucchiaini
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Estratto di Vaniglia 2 cucchiaini
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Rum 1 cucchiaio
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Gocce di cioccolato 50 g
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Corn Flakes q.b.
Preparazione
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In una planetaria mettete il burro morbido con lo zucchero fate amalgamare bene poi aggiungete l’uovo fatelo assorbire bene poi aggiungete tutti glia altri ingredienti. Per ultimo mettete le gocce di cioccolato. Ora con un cucchiaio formate delle palline che passerete nei Corn Flakes. Adagiate le Rose del Deserto su una placca da forno rivestita da carta forno ed infornate a forno statico già caldo a 180° per 15 minuti
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