Ingredienti:
300 gr di macinato
1 cipolla
4 cucchiai d’olio evo
sale
pane raffermo
1 ciuffetto di prezzemolo
1 cucchiaio di Parmigiano
1 uovo
1 Bicchiere di Vino Bianco
VideoRicetta: Polpettine in Bianco
Il più bel successo in cucina è riuscire a riempire lo stomaco con l’immaginazione. (José Manuel Fajardo)