Le Macine biscotti alla panna, ideali a colazione inzuppati nel latte, ma ottimi anche dopo pasto assieme al caffè oppure a merenda con il tè.
Ricetta facile e veloce per ricreare in casa questi classici biscotti con ingredienti sani e genuini.
Ingredienti
- 270 gFarina 00
- 10 gMaizene
- 110 gZucchero Semolato
- 60 gBurro a tocchetti morbido
- 1Uovo
- 100 mlPanna Fresca
- 8 gLievito per Dolci
Preparazione
In una ciotola versate la farina, la maizena, lo zucchero e il lievito.
Aggiungete il burro a tocchetti morbido, la panna e l’uovo. Impastate velocemente tutti gli ingredienti.
Stendete l’impasto dell’altezza di circa 2 cm e formate i biscotti.
Per dargli questa forma io ho utilizzato una tazzina e il beccuccio di una sac a poche.
Disponete i biscotti sulla teglia del forno su un foglio di carta da forno e infornate.
Cuocete a 175° in forno statico preriscaldato per circa 25 minuti.
Sfornate i biscotti alla panna e fate raffreddare.
