Un classico della merenda di tutti i tempi, le crepes alla Nutella sono buone, anzi Buonissime!!!!La Nutella avvolta dalla Crepes ancora calda si scioglie leggermente regalando un’emozione unica.
Ingredienti
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uova 2
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latte 250 ml
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Farina 125 g
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zucchero 20 g
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Burro q.b.
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Nutella q.b.
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Zucchero a velo vanigliato q.b.
Preparazione
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Prendete una bottiglia e con l’aiuto di un imbuto versate le uova il latte lo zucchero e la farina, mescolate bene. Ora prendete una padella e ungetela con un fiocchetto di burro. Quando sarà ben calda versate l’impasto necessario per ricoprire quasi tutta la superficie della padella inclinandola e ruotandola.Fate cuocere per un minuto per lato. Quando sarà dorata cercate di sollevarla dai bordi e giratela dall’altro lato. Quando sarà pronta ripetete il procedimento fino all’esaurimento dell’impasto. Impilate le crepes una sopra l’altra man mano che saranno pronte fino al momento della farcitura. Prendete la nutella e stendetela sulla superficie delle crepes e chiudetela a portafoglio. Decorate con dello zucchero a velo vanigliato. Servitele Calde.
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