VideoRicetta Crazy Cake

La crazy cake  è senza uova, senza latte, senza burro, senza lievito e senza ciotola perché si prepara direttamente nello stampo che si utilizzerà per la cottura. E’ perfetta per la colazione o per la merenda, provatela anche voi perché vi assicuro che vi stupirà!

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione20 Minuti
  • Tempo di cottura35 Minuti
  • Metodo di cotturaForno elettrico
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 180 gFarina 00
  • 30 gCacao Amaro
  • 150 gZucchero Semolato
  • 1 cucchiainoBicarbonato
  • 1 cucchiainoSale
  • 1 cucchiainoAceto
  • 80 mlOlio di semi
  • 1 cucchiaioAroma Vaniglia
  • 250 mlAcqua

Preparazione

  1. Prendete una teglia del diametro di 24 cm antiaderente rivestite il fondo con carta forno oppure imburrate e infarinate la teglia. Versate all’interno della teglia la farina, cacao, lo zucchero, bicarbonato, e sale. Mescolate per bene e formate due buchi piccoli e uno molto più grande.

    In uno dei buchi piccoli versate l’aceto, nell’altro l’aroma alla vaniglia e in quello grande l’olio.

    Ora versate l’acqua.

    Mescolate bene i. tutto con una marisa.

    Cuocete in forno preriscaldato statico a 180° per circa 35 minuti. Lasciate raffreddare completamente

    Per glassatura tritate il cioccolato fondente e versateci sopra il latte bollente o la panna. Mescolate fino a che non si sarà sciolto.

    Versate la ganache sulla torta adagiata precedentemente su una griglia.

    Decorate con granella di Zucchero.

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