Nutella e cocco, chi non va matto per questi due ingredienti?
Oggi vi propongo una torta semplicissima da preparare. Provare per credere…..
Ingredienti
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Farina 100 g
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Farina di cocco 100 g
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zucchero 120 g
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Albumi 2
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latte 150 g
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lievito per dolci 1 bustina
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Nutella 250 g
Preparazione
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Mettere nella planetaria Farina, farina di cocco e zucchero e fate amalgamare poi aggiungete gli albumi il latte e il lievito. Amalgamare bene fino a creare un composto molto morbido, ma non troppo liquido. Imburrate e infarinate lo stampo e versate metà del composto e create la base della torta. Ora versate la Nutella e ricoprite con il rimanente composto. Infornate a forno statico preriscaldato a 180° per 30 minuti.
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