La ricetta della torta al cioccolato senza uova e senza latte è perfetta sia per gli intolleranti, per chi è a dieta che per i golosi. Il dolce, infatti, nonostante la leggerezza dell’impasto, è assolutamente godurioso. Facilissima e velocissima da preparare.
Ingredienti
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Farina 200 g
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Cacao Amaro 30 g
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Zucchero Semolato 120 g
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Olio di Semi 40 ml
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Acqua 200 ml
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lievito per dolci 1/2 bustine
Preparazione
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Mettete in una planetaria la farina, il cacao amaro, lo zucchero, l’olio di semi, e il lievito per dolci azionate la planetaria e versate l’acqua a filo. Lavorate l’impasto per qualche minuto.
Rivestite uno stampo da 20 cm con carta forno. Versate il composto nello stampo, infornate la torta e lasciatela cuocere a 180° forno ventilato per 25 minuti. Quando la torta è pronta sfornatela e fatela raffreddare bene prima di tagliarla. Potete spolverarla con lo zucchero a velo.
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