Ingredienti per 4 persone:
400 gr di spaghetti
2spicchi d’aglio
1 peperoncino
6 cucchiai d’olio d’oliva
1/2 dado vegetale
prezzemolo
Preparazione:
Mettete a cuocere gli spaghetti in abbondante acqua con un po di sale e nel frattempo mettete in una padella l’olio l’aglio tagliato a pezzetti ed il peperoncino accendete il fuoco e fate soffriggere metre soffrigge mettete 1/2 dado scarso nella padella e continuata a soffriggere finchè l’aglio non diveta biondo ma non bruciato. Scolate gli spaghetti quando saranno al dente e saltateli per 20 secondi nella padella e mescolate bene per rendere il tutto omogeneo. Servite i vostri spaghetti aglio, olio e peperoncino ben caldi e… buon appetito!