Spaghetti aglio olio e peperoncino

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Ingredienti per 4 persone:

400 gr di spaghetti
2spicchi d’aglio
1 peperoncino
6 cucchiai d’olio d’oliva
1/2 dado vegetale
prezzemolo

Preparazione:

Mettete a cuocere gli spaghetti in abbondante acqua con un po di sale e nel frattempo mettete in una padella l’olio l’aglio tagliato a pezzetti ed il peperoncino accendete il fuoco e fate soffriggere metre soffrigge mettete 1/2 dado scarso nella padella e continuata a soffriggere finchè l’aglio non diveta biondo ma non bruciato. Scolate  gli spaghetti quando saranno al dente  e saltateli  per 20 secondi nella padella  e mescolate bene per rendere il tutto omogeneo. Servite i vostri spaghetti aglio, olio e peperoncino ben caldi e… buon appetito!

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