Pasta e fagioli

Pasta-E-Fagioli-0140Ingredienti per 3 persone:

2 cucchiai di soffritto (carota sedano cipolla)
200 gr di fagioli cannellini già cotti
9 cucchiai di pastina a tubetti rigati
2 cucchiai di passata di pomodoro
500 ml d’acqua
1 dado vegetale

Preparazione:

Mettere in una pentola il soffritto con un cucchiaio d’olio e farlo rosolare poi aggiungere i faggioli già cotti e farli andare per un minuto poi aggiungere il pomodoro e l’acqua e farlo cuocere per 30 minuti poi aggiungere il dado e cuocere per altri 5 minuti per poi buttarci la pasta. Servirla calda.

 

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