Ingredienti:
200 gr di spaghetti trafilati al bronzo
10 pomodorini
1 spicchio d’aglio
olio evo
Sale
Origano
Parmigiano
Procedimento:
Lavate bene i pomodorini e tagliateli a metà . In una padella capiente mettete a soffriggere qualche minuto fino a doratura l’aglio, aggiunge i pomodorini tagliati salate e fateli cuocere a fuoco medio per circa 30 minuti finché non saranno “appassiti”. Aggiungete un pizzico di sale e dell’origano. Cuocete i vostri spaghetti al dente e fateli saltare un minuto in padella. Spadellate e servite.