Benvenuti nella Mia Nuova Pagina!!! Ho pensato che era giusto condividere con voi la mia passione per la buona tavola ricercata anche durante i vari viaggi nelle più belle città e paesini Italiani dove ho imparato e gustato delle prelibatezze tipiche, importanti per proporre sempre nuove ricette semplici ma gustose così da portare ovunque i sapori della buona tavola italiana.
La scoperta di un piatto nuovo è più preziosa per il genere umano che la scoperta di una nuova stella.
Anthelme Brillat-Savarin
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