Antipastino preparato con crostini veloci e appetitosi. I crostini al pomodoro sono un classico della cucina italiana . Unico inconveniente, fate attenzione ai pomodori che cadono!
Ingredienti
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Crostini (Mulino Bianco) 10
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Pomodorini datterini 20
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Olio evo q.b.
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origano q.b.
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Pecorino Toscano q.b.
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sale q.b.
Preparazione
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Tagliate i pomodorini datterini e conditeli con un filo d’olio, sale e un po’ d’origano.
Lasciate insaporire per un oretta in frigorifero poi mettete sui crostini, mai preparare i crostini molto prima di servire perchè diventeranno molli. Decorate con 2 pezzetti di pecorino toscano su ogni crostino.