Il primo vasetto di Nutella è uscito dalla fabbrica di Alba il 20 aprile 1964. Nel corso degli anni la Nutella è diventata metafora del desiderio e della felicità, secondo il linguista Giancarlo Devoto Oli, “Nutella” è la parola più amata dagli italiani.
Ora prepariamo con amore e con passione i biscotti dal cuore felice…
Ingredienti
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Nutella 150 g
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Burro (Galbani) 115 g
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zucchero (Eridania) 100 g
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uova 2
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Estratto di Vaniglia in Bacca (Paneangeli) 1 cucchiaino
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Farina 00 (Barilla) 300 g
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Bicarbonato 1/2 cucchiai
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Cacao Amaro (Perugina) q.b.
Preparazione
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Prendete un foglio di carta da forno, con la Nutella formate delle palline da mettere in congelatore per 30 minuti, in una ciotola mettete il burro a pomata, lo zucchero e iniziate a mescolare, aggiungere 2 uova, la farina e un cucchiaino di estratto di vaniglia in bacca e continuate a mescolare. Infine continuando a mescolare aggiungete un mezzo cucchiaino di bicarbonato. Fate riposare l’impasto per 15 minuti. Prendete la Nutella dal congelatore inseritela nell’impasto riposato formando delle palline. Infornare a 170° per 25 minuti. Prima di servirli spolverare con cacao amaro.